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本文目录

1. 野生鲍鱼家常做法
2. 鲍鱼最好吃的家常家常6种做法
3. 鲍鱼最简单做法及清洗方法

野生鲍鱼家常做法

材料 ：鲍鱼 ，盐 ，视频酱油 ，鲍鱼鲍鱼葱，做法做法做法蒜
，大全大全大全醋，家常家常淀粉 ，视频香菜
，白糖

1
、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出 ，去掉后面的绿色内脏后洗干净

2、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒，最后装盘时用

3
、将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末 、香菜末

4、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋 、白糖
、盐，淀粉可放可不放，米醋和白糖多放些去腥味

5、锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒 ，再放入鲍鱼翻炒后 ，倒入碗中调好的汤汁熬煮

6、5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下
，即可出锅装盘

鲍鱼最好吃的6种做法

步骤/方式1

姜葱鲜蒸鲍鱼

步骤/方式2

鲍鱼炒红烧肉

步骤/方式3

香菇烧鲍鱼

步骤/方式4

鲍鱼捞饭

步骤/方式5

蔬菜鲍鱼排骨汤

步骤/方式6

鲍鱼蒸蛋

鲍鱼最简单做法及清洗方法

1.

食材 ：鲍鱼200克 ，鸡肉300克
，姜1块
，蒜10克，葱2根，芡粉10克 ，米酒1勺，盐2茶匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒酱1汤匙 ，油30ml。

2.

200克鲍鱼放入装有300ml清水的碗中，加入10克盐，再用刷子刷干净

3.

借助工具把肉剔出取出内脏 ，然后用菜刀切出整齐的纹路。

4.

切一些10克姜块和10克葱段 ，处理好的300克鸡肉切块。

5.

200克鲍鱼加入10克芡粉 、1勺米酒和10克盐
，搅拌均匀 。鸡块同样加入这些调料，并搅拌均匀。

6.

2勺豆瓣酱和1勺辣椒酱混合
，锅中热30ml油并倒入200克鲍鱼翻炒。

7.

然后盛出，准备20ml新油加热后倒入10克姜块和10克蒜
。放入300克鸡块和300ml清水 ，中火烹煮收汁。

8.

倒入50ml酱料和200克鲍鱼
，出锅前撒上10克葱段。盛出即可食用。

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